近些年，速凍設(shè)備的應(yīng)用越來越廣泛，處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期，因速凍是食品保鮮的源頭，只有這一環(huán)節(jié)最好了，后面的工作才有意義。目前世界上最先進(jìn)，應(yīng)用最廣泛的是液氮速凍技術(shù)，主要源于液氮速凍好的效果和安全環(huán)保；并且液氮速凍在國內(nèi)也有普及之勢，隨著液氨制冷的淘汰，液氮速凍技術(shù)未來幾年將占據(jù)國內(nèi)速凍市場的大份額。
我國制冷設(shè)備行業(yè)應(yīng)對比國內(nèi)外制冷設(shè)備發(fā)展的現(xiàn)狀，把握制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展方向，找出并解決目前行業(yè)發(fā)展的問題。結(jié)合我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。營造良好的制冷設(shè)備市場，才可以才能突破行業(yè)發(fā)展的瓶頸。
國內(nèi)冷庫行業(yè)企業(yè)要認(rèn)真對待此次發(fā)展契機(jī)，盡快推廣現(xiàn)代冷鏈物流理念，創(chuàng)新現(xiàn)代冷鏈物流技術(shù)，完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系，盡快建立主要品種和重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，充分發(fā)揮政策與市場的作用，是企業(yè)和行業(yè)發(fā)展邁向新的臺(tái)階!
